Feta-Käse (g.U.) in Salzlake aus Blechdose in Kunststoffdose 900gr Standardgewicht

Feta ist ein sehr einzigartiger Käse und wahrscheinlich das bekannteste aller griechischen Produkte! Es wird aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine reinweiße Farbe aus. Die Herstellung von Feta-Käse kann vor Tausenden von Jahren im antiken Griechenland zurückverfolgt werden. Feta-Käse passt hervorragend zu griechischem Salat, kann aber auch mit Brot, Olivenöl und Oregano verzehrt werden. Es wird auch in vielen traditionellen und modernen griechischen Gerichten verwendet. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Feta-Käse eine großartige Quelle für wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalzium, Vitamine A, B12 und B6, Phosphor, Magnesium sowie biologisch hochwertige Proteine. Feta-Käse aus Sparta ist ein traditionelles, authentisches PDO-Produkt mit einem unverwechselbaren Geschmack, der auf die reiche Flora der Region zurückzuführen ist. Es wird aus ausgewählter frischer pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch hergestellt, die täglich von Schafen und Ziegen gesammelt wird, die frei auf den Weidefeldern der nahe gelegenen Berge von Parnonas und Taygetos herumlaufen. Der Reifungsprozess findet in gereiften Holzfässern unter perfekt kontrollierten Bedingungen statt, wodurch unser Feta-Käse seinen reichen und besonderen Geschmack behält.